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Sylvain Tostain

Data scientist orienté métier

Résumé

Je contribue depuis plus de 10 ans à la définition et à la résolution de problèmes dans l'industrie de procédé par la collecte, la mise en forme et l'analyse de données.
Mon parcours en recherche et innovation puis en six-sigma m'a permis de développer une expertise reconnue dans l’estimation des gains potentiels et dans l’amélioration fondée sur l'analyse et la modélisation, ainsi que la capacité d’accompagner le changement au plus près des équipes sur le terrain.
Je met aujourd'hui méthodes et outils en sciences des données au service de l’amélioration de la performance industrielle, notamment grâce à l'apport des méthodes historiques du lean et du six sigma.

Expériences professionnelles

Expert développement digital data

Saipol SAS , Grand-couronne - CDI

De Janvier 2018 à Aujourd'hui

- Identification et définition de projets données digitaux : cas d’usage et gains potentiels.
- Accompagnement à la collecte, la structuration et l’analyse de données métier.
- Déploiement sur 2 usines d’un outil d’analyse et pilotage des KPI de performance production. Accompagnement des analystes à la méthodologie et l'animation de la performance.
- Prototypage en science des données : visualisation, apprentissage automatique.

Blackbelt lean six-sigma

Saipol SAS , Grand-couronne - CDI

De Septembre 2014 à Janvier 2018

- Conduite de projets d’amélioration continue fondés sur l’analyse de données et le contrôle de la variabilité, 3 projets par an générant chacun 100k€ minimum sur 12 mois.
- Mise en place sur 7 usines d’une animation de la performance en intervalles courts, reposant sur des indicateurs sécurité, qualité, délais, coûts et équipe.
- Pilotage d’un réseau de 20 experts lean locaux.
- Formation au lean et principes du six sigma.
- Animation de 2 séminaires d’identification des pleins potentiels avec le CODIR.

Chef de projet recherche et innovation

Saipol SAS , Grand-couronne - CDI

De Juin 2008 à Août 2014

- Coordination et analyse de données sur projets de recherche, développement et innovation orientés procédés : évaluation de modes d’extraction alternatifs, faisabilité de la production de tourteaux à haute teneur et qualité en protéines.
- Contribution à des projets et publications en open innovation : méthodes d'extraction alternative, analyse de cycle de vie.
- Activités de product stewardship en liaison avec les fédérations professionnelles européennes (consortia REACH, feed material register).

Formations complémentaires

Ingénieur agronome

AgroParisTech - Sciences animales et filières des produits

2003 à 2006

Formation initiale d'ingénieur agronome, spécialité Sciences Animales et filières des produits.
Modules complémentaires en statistiques descriptives et inférentielles, bio-informatique et modélisation.

Blackbelt Lean Six-sigma

XL Formation / Atoo formation

2014 à 2014

Formation-action à la culture et à la méthodologie projet DMAIC lean six-sigma.
Formation étayée par la mise en œuvre opérationnelle sur un projet DMAIC.

Associations

Free Software Fondation Europe

http://fsfe.org/

Supporter (ex. Fellow)

Steacfrit Improvisation Théâtrale

http://www.steacfrit.com

Membre

Parcours officiels

X-Exed – 2018

Langues

Anglais - Courant

Allemand - Notions

Compétences

Data Science
Amélioration continue
Use case definition
Lean management
Six sigma
recherche
developpement
statistiques

Centres d'intérêt

  • Data
  • Informatique libre
  • électronique amateur
  • improvisation théâtrale